名古屋とその周辺観光スポット

カレーうどん

今や全国区になっているカレーうどんですが、名古屋名物であると知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。名古屋流カレーうどんの特徴はつゆの粘度。カレーつゆにとろみを加えることでうどんによく絡み、またすすった時に飛び散りにくくしています。カレーうどんは食べる際によくつゆが飛んで服を汚してしまいがちですが、名古屋流ならその心配も軽減されます。ブレンドしたスパイスと和風だしの香りのハーモニーを存分に堪能できる一杯を各店競って作り上げています。どこのカレーうどんが自分の舌に一番合っているか、探してみるのもまた一興です。

あなたのナンバーワンを

名古屋名物ということでカレーうどんを出す店は数多くあります。ダシの種類やスパイスの調合など各店で特色があり、どの店もオンリーワンの一杯を提供しています。あなたにぴったりな味を見つけ、行きつけの店にしてはいかがでしょうか。